Vse zgodbe

Cvrtje v oljčnem olju

Cvremo lahko tudi v oljčnem olju, kar bo morda marsikoga presenetilo.

Preberi več

Oljčno olje v gastronomiji

Pogosto nekatere trditve glede vrednotenja kakovosti oljčnega olja izvirajo iz neznanja oziroma nepoznavanja oljčnega olja. Tako lahko slišimo, da je olje »bolj ali ...

Preberi več

Čokolada: sladko-grenki užitek

V čokoladne sanje se ljudje potapljamo že stoletja in v rjavih ploščicah iščemo in najdemo svoje sladko-grenke užitke. Čokoladi bi lahko skoraj rekli ...

Preberi več

Cmoki

Cmoke poznajo po vsem svetu. To niti ni presenetljivo glede na to, da se cmok imenuje skoraj vsaka jed, ki je oblikovana v ...

Preberi več

Ale, porter, stout in pšenično pivo

Kot smo že večkrat zapisali, izbira piva ni le izbira med svetlim in temnim. Po pregledu osnovnih stilov vrste ležak v oktobrski številki ...

Preberi več

Hamburger: zgodba o uspehu

»Želim se še naprej boriti v ringu, le to me zadržuje od prodajaln hamburgerjev. Če se bom prenehal boriti, bom pojedel ves svet,« ...

Preberi več

Rimski lonec

Rimski lonec je glinen pekač s pokrovom, ki je praviloma pravokotne ali ovalne oblike, njegova posebnost pa je poroznost glinenih stranic, ki vpliva ...

Preberi več