Vse zgodbe (360)
Ko sanje postanejo resničnost
Na vrhovih jelk se svetijo zlate luči, diši po piškotih in kuhanem vinu, v ušesih pa odzvanjajo božične pesmi. In kar je najlepše, ...
Preberi večTeden italijanske kulinarike v Sloveniji – november 2022
Teden italijanske kulinarike v Sloveniji je letos prinesel številna sodelovanja, promoviral pristne italijanske izdelke, ozaveščal o trajnostnih pristopih v kuhinji in osrečil študentko ...
Preberi večFilmi za gurmane
Za vas smo izbrali nekaj kulinarično navdahnjenih filmov za popestritev sivih popoldnevov.
Preberi večDarila za vaše najdražje
S kuhanjem, peko in ostalimi postopki priprave hrane delimo ljubezen in ustvarjamo čudovite trenutke in vezi. Za vaše najdražje, ki uživajo v deljenju ...
Preberi večIzberite svežo ribo
Je riba sveža? Seveda je, bo rekel prodajalec. A v ribarnici to oznako razumejo drugače kot mi, ki naivno verjamemo, da so ribo, ...
Preberi večIdrija vabi
Vedno znova se zazdi, da se je čez našo prečudovito deželo razsulo za celo prgišče biserov in nas osrečilo z lepo bero priložnosti ...
Preberi večZlati nasveti za uporabo jagodičja
S toplimi dnevi se pričenja sezona jagodičja, ki nas bo z obiljem okusnih plodov razveseljevala vse do jeseni.
Preberi večPoširati ali ne poširati?
Poširanje je klasična kulinarična tehnika, pri kateri nežnejša živila kuhamo v tekočini tik pod vreliščem, med 75 in 90 °C. ...
Preberi večSpoznajte svojo pečico
Katera pečica je najboljša za peko? Tista, ki jo najbolje poznamo.
Preberi več