Poletne slaščice in napitki (trda vezava)

  • Kolači, torte, pite
  • Sladice v kozarcu
  • Strjenke
  • Ledene kreme, sorbeti, sladoledi
  • Sadni deserti
  • Napitki

Cena: 12,10 EUR

NAKUP

Nekaj slastnega iz te tematske izdaje

Sladko za vroče dni

V tematski izdaji revije Dober tek »Poletne slaščice in napitki« so zbrani najboljši recepti za osvežilne kremne in sadne torte, pite in druge kolače, kreme v kozarcu, strjenke, ledene kreme, sladolede, sorbete, sladice v čudovitih kombinacijah sadja, sladoledov in krem, sadne flipe, šejke, koktejle … Pri izboru nas je vodila misel na vroče poletne dni in pestrost sadežev, ki nam ga ta letni čas ponuja.

Kuharski nasvet

Rumenjaki, ki ostanejo pri pripravi meringe, lahko uporabimo za sladoled.

Kazalo vsebine

KOLAČI, TORTE, PITE

  • Poletni čokoladni kolač
  • Poletna višnjeva torta
  • Borovničevo pecivo s kislo smetano in sirovo oblogo
  • Malinovo pecivo
  • Malinova čokoladna torta
  • Mandljeva meringa z jagodami in malinami
  • Jagodna sirova torta
  • Skutna torta z jagodičjem
  • Kakavova rulada z jagodnim nadevom
  • Kremna pita z robidami
  • Sirova pita z belo čokolado in marelicami
  • Jagodna pita z meto in pistacijami
  • Malinove tortice s čokoladnim prelivom
  • Preprosto jagodno pecivo
  • Profiterole
  • Čokoladna torta s sladoledom in lešniki
  • Zamrznjen tiramisu
  • Narastek z borovnicami in kokosom
  • Jagodni tiramisu z desertnim vinom

SLADICE V KOZARCU

  • Topli jagodni desert
  • Bela kavna krema s kosmuljami v rdečem vinu
  • Čokoladna krema
  • Krema "dan in noč"
  • Mangova krema z jagodami
  • Skutna krema z jagodami
  • Bela čokoladna krema z jagodami
  • Češnjeva krema
  • Hruške v bananini kremi
  • Dvobarvna grozdna krema
  • Mandarinina krema
  • Limonin desert v kozarčkih
  • Mavrični desert iz sadnih mezg
  • Malinov šodo

STRJENKE

  • Breskovo-jogurtova strjenka
  • Bele čokoladne sanje z mariniranim jagodičjem
  • Bezgova krema
  • Medena krema z mirabelami
  • Smetnova strjenka z jagodičjem

LEDENE KREME

  • Mangova ledena bomba z robidami in limeto
  • Jagodna ledena bomba
  • Zmrzlina z robidami in meringo
  • Zmrzlina z likerjem limoncello in malinami
  • Pivska ledena krema z orehovo omako
  • Rumova ledena krema z breskvami
  • Bučna ledena krema s čokoladno omako
  • Orehova ledena krema
  • Bezgova ledena krema z bezgovim džemom
  • Ribezova ledena krema

SORBETI, SLADOLEDI

  • Bezgov sorbet
  • Breskov sorbet
  • Jabolčni sorbet z meto
  • Hruškov sorbet z meliso
  • Medeni sladoled z mariniranim sadjem
  • Marelični sladoled
  • Borovničev sladoled z vaniljino kremo
  • Jagodni sladoled s svežimi jagodami
  • Jajčni sladoled s kandiranim sadjem
  • Mlečni sladoled z oljčnim oljem

SADNI DESERTI

  • Poširane breskve s karamelnim sladoledom
  • Flambirane breskve z vaniljinim sladoledom
  • Sladoledni desert z breskvami in malinovo omako
  • Marelični desert z jogurtovo-skutno kremo
  • Vaniljin medeni jogurt z malinami
  • Malinov desert s čokoladno kremo
  • Marelični desert z mandlji
  • Skutni desert s čokoladno-krušno maso
  • Jagodna kupa »Romanov«
  • Jagode in banane z jogurtom in sladoledom
  • Češnje s čokolado in mandljevo kremo
  • Breskve s sladoledom in smetano
  • Nektarine z jajčno kremo
  • Sadni žele
  • Borovnice z jogurtom in karamelnim prelivom
  • Čokoladni vrtinec v kozarcu

NAPITKI

  • Hruškov flip
  • Marelični flip
  • Jabolčni flip z jogurtom
  • Jogurtov napitek z zelenjavo
  • Bananin pinjenec z marelicami
  • Sadni šejki
  • Bela sangrija
  • Tradicionalna sangrija
  • Hladna kupa z jagodičjem
  • Aromatična bovla z mešanim sadjem
  • Ananasova kupa s češnjevcem in meliso
  • Granita iz lubenice z meto
  • Koktajla Jäger Berry in Dober tek
  • Koktajla Captain Coke in Patron Ginger Ale
  • Koktajla Mojito in Melona daiquiri
  • Koktajla Frozen margarita jagoda in Pina colada
  • Napitek »Green velvet«