Jamie Purviance: Weber – Velika knjiga peke na žaru

Vse izdaje revije Dober tek (36)

Jamie Purviance: Weber – Velika knjiga peke na žaru

160 receptov za plinske, električne ter žare na oglje
več kot 1000 fotografij in opisov postopkov
know-how žara, ki zagotavlja uspeh
triki in nasveti velemojstrov žara

Trda vezava, 320 strani, Cena: 25,70 EUR

Nataša Đurić: Kruh z drožmi

Kuhamo z najboljšimi

September 2018

Zavitki
Orientalske meze
Dober zajtrk za dober dan
Ajvar in sorodniki

Založba Dedal je bila ustanovljena leta 1991 v Ljubljani. Veliki ljubitelji kulinarike, smo v letu 1995 natisnili prvo številko kulinarične revije Dober tek. V dvajsetih letih je revija postala vodilna na svojem področju in ponosno lahko zapišemo, da je danes najbolj bran kulinarični mesečnik v Sloveniji. Izdajamo tudi knjige in tematske izdaje, ki so postale prodajne uspešnice. Organiziramo tudi kuharske tečaje, vinske delavnice, zanimive degustacije in se z bralci odpravljamo na kulinarične izlete.