Sestavine

  • 100 g masla
  • 200 g ovsenih kosmičev
  • 100 g sončničnih semen
  • 50 g sezamovih semen
  • 50 g sesekljanih orehov
  • 3 žlice medu
  • 100 g sladkorja muskovado
  • 1 žlička mletega cimeta
  • 100 g suhega sadja po želji (brusnice, češnje, borovnice ...)
  • maslo za pekač

Priprava

1.

Pečico segrejemo na 160 °C. Dno pekača velikosti 18 x 25 cm premažemo z maslom. Kosmiče, semena in orehe premešamo, jih razporedimo po pekaču in pražimo v pečici 5 do 10 minut.

2.

Maslo, med in sladkor na nizkem ognju segrevamo v ponvi, da se maslo stopi. Dodamo mešanico praženih kosmičev, semen in orehov ter suho sadje (če je sadje večje, ga prej razrežemo na koščke) in cimet. Premešamo. Zmes prenesemo v pekač in rahlo pritisnemo. Pečemo 30 minut in ohladimo v pekaču. Razrežemo na 12 ploščic.

7