Sestavine

  • 130 g vloženih mladih koruznih storžev
  • 2 papriki, očiščeni in narezani na koščke
  • 1 bučka, narezana na rezine
  • 350 g pasiranega paradižnika (passate)
  • 8 češnjevih paradižnikov
  • 1 žlička suhega origana
  • 6 listov za lazanje
  • 200 g kremnega sira
  • 0,5 dl mleka
  • sol
  • poper

Priprava

1.

Pečico segrejemo na 190 °C. V malo vrele vode kuhamo 5 minut papriko; zadnji 2 minuti dodamo bučko. Zelenjavo odcedimo in zmešamo s pasiranim paradižnikom. Dodamo še odcejene in splaknjene koruzne storže, češnjev paradižnik in origano. Dobro premešamo.

2.

Polovico zelenjavne zmesi preložimo v posodo za lazanjo, poravnamo in prekrijemo s tremi listi lazanje. Dodamo preostalo zelenjavo in pokrijemo s preostalimi listi lazanje.

3.

Do gladkega stepemo kremni sir in mleko. Zmes začinimo s pol žličke popra in soljo in jo razporedimo po listih lazanje. Pečemo 25 do 30 minut, da se zlato rjavo zapeče in začne brbotati na površini.

44