Sestavine

  • 1,5 dl mleka
  • 50 g izkoščičenih suhih sliv
  • 2 žlički instantne kave
  • 50 g zmehčanega masla
  • 50 g sladkorja v prahu
  • 1 veliko jajce
  • 50 g mletih mandljev
  • 2 žlici kakava
  • 1 žlica moke
  • 1 noževa konica pecilnega praška

ko postrežemo (po želji):

  • 4 kepice kavnega ali vaniljevega sladoleda
  • 4 žlice kavnega likerja
  • najljubši piškoti

Priprava

1.

Mleko, suhe slive in kavo damo v multipraktik in zmeljemo v gladko zmes. Dodamo maslo, sladkor, jajce, mandlje, kakav, moko, pecilni prašek in ščep soli, nato ponovno meljemo, da dobimo gosto testo.

2.

Testo enakomerno razdelimo v 4 ognjevarne modelčke za narastke s prostornino 1,75 dl (pazimo, da nimajo kovinskih delov), pri tem smo pozorni, da robovi ostanejo čisti. Narastke razporedimo po robu krožnika v mikrovalovni pečici in jih pri srednji jakosti kuhamo 6 minut. Narastki bodo še malo vlažni, a tako je prav. Pustimo jih stati 5 minut, nato lahko vsak narastek obložimo s kepico sladoleda in prelijemo z malo kavnega likerja. Zraven lahko ponudimo še najljubše piškote.

15