Sestavine

  • 2 žlici oljčnega olja
  • 1 žlica rdečega vinskega kisa
  • ¼ žličke čilija
  • 2 žlici nasekljane mete
  • 4 paradižniki
  • 500 g lubenice
  • 200 g sira feta
  • sol
  • poper

Priprava

1.

Za preliv zmešamo olje, kis, čili, meto, sol in poper.

2.

Paradižnik narežemo na koščke. Lubenici odstranimo semena in jo narežemo na koščke. Vse skupaj damo v skledo in polijemo s prelivom ter pustimo stati 10 minut, da se solata prepoji. Nežno vmešamo nadrobljen sir feta in postrežemo.

10