Sestavine

  • 180 g masla
  • 260 g sladkorja v prahu
  • 1 dl vode
  • 150 g kokosove moke
  • 300 g mleka v prahu
  • 100 g sesekljanih brusnic
  • kokosova moka za povaljanje

Priprava

1.

V kozici stopimo maslo, mu dodamo sladkor, vodo in kokosovo moko ter mešamo, da dobimo gosto in lepljivo maso. Primešamo mleko v prahu in mešamo tako dolgo, da dobimo gladko belo maso brez grudic.

2.

Ohladimo jo, nato pa ohlajeni primešamo brusnice. Z rokami oblikujemo kroglice v velikosti marelice in jih povaljamo v kokosovi moki.

13