Sestavine

  • 10 limon
  • 200 g sladkorja
  • 150 g malin
  • limonove rezine, maline in ledene kocke, ko postrežemo

Priprava

1.

Z lupilnikom zelenjave čim tanjše olupimo limone, najbolje, da na lupini ne ostane nič bele obloge. Iz trakov limonove lupine nato še dodatno izrežemo bele dele, če so nam ostali na lupini. Iz limon nato iztisnemo sok in ga zmešamo s sladkorjem, malinami, limonovo lupino in 1,2 litra vrele vode. Mešanico ohladimo, nato pa precedimo in pri tem poskušamo s hrbtno stranjo žlice iztisniti čim več soka iz ostankov na cedilu. Po okusu dodatno sladkamo, limonado vlijemo v vrč in postavimo v hladilnik.

2.

Pred postrežbo v vrč dodamo nekaj limonovih rezin, maline in kocke ledu.

17