Sestavine

  • 50 g stebelne zelene
  • 50 g korenja
  • 50 g čebule
  • 1 krompir
  • olje
  • 100 g belega fižola iz pločevinke
  • 100 g špinače
  • 100 g regrata
  • kumina
  • origano
  • sol
  • poper

Priprava

1.

Čebulo sesekljamo, stebelno zeleno in korenje narežemo na kolobarčke. Krompir olupimo in narežemo na kocke. Regrat in špinačo operemo.

2.

Na vročem olju prepražimo čebulo, nato dodamo zeleno, korenje in krompir. Solimo, popramo ter začinimo s kumino in origanom. Pražimo 5 minut, nato zalijemo z litrom vode. Kuhamo 20 minut, nato dodamo še beli fižol, špinačo in regrat. Kuhamo še 5 minut in postrežemo.

3