Sestavine

  • 1 rdeča paprika
  • 1 večji korenček
  • 350 g vložene koruze
  • 150 g sladkornega graha
  • 6 manjših kuhanih glavic rdeče pese
  • 200 g tunine v lastnem soku
  • 100 g majoneze
  • 1 žlica limonovega soka
  • 2 žlički gorčice s semeni
  • 1 žlička vode
  • listi zelene solate
  • 1 mlada čebulica
  • sol in poper po želji

Priprava

1.

Papriko očistimo semen in narežemo na trakove. Korenček naribamo, koruzo pa splaknemo in dobro odcedimo. Peso narežemo na četrtine, tunino odcedimo, čebulo pa olupimo in narežemo na tanke rezine.

2.

V večjo skledo damo papriko, korenje, koruzo, grah, peso in tunino ter vse skupaj dobro premešamo.

3.

V manjši skodelici zmešamo majonezo, limonov sok, gorčico, vodo ter vse skupaj po želji začinimo še s soljo in poprom.

4.

Solatno skledo obložimo z opranimi listi zelene solate, nanjo stresemo tunino solato in vse skupaj prelijemo s pripravljenim prelivom. Posujemo z rezinami čebule in takoj postrežemo.