Sestavine

  • 800 g zrelih večjih sliv

obloga

  • 50 g masla
  • 50 g moke
  • 2 žlici rjavega sladkorja
  • 1 žlička cimeta
  • 60 g nesoljenih pistacij

Priprava

1.

Slive operi, jih razpolovi in odstrani koščice. Pekač obloži s papirjem za peko. Pečico segrej na 180 °C.

2.

Slivove polovice razporedi po pekaču. V kuhinjskem robotu nasekljaj pistacije (če je potrebno, naj ti pri tem pomaga odrasla oseba) in maslo nareži na drobne kocke.

3.

V primerno veliko skledo stresi vse sestavine za oblogo. S konicami prstov jih dobro premešaj, da dobiš drobtinasto mešanico.

4.

Z oblogo posuj slivove polovice in jih v pečici peci 20 minut. Pečene vzemi iz pečice in jih pusti počivati 5 minut. Slive postrezi s stepeno sladko smetano ali sladoledom.

8