Sestavine

  • 1 zavojček okroglih krekerjev
  • 1 zavojček pravokotnih krekerjev
  • 250 g sira
  • 1 pločevinka ananasovega kompota
  • 300 g belega grozdja
  • šopek okrasnih paradižnikov
  • 100 g zelenih oliv brez koščic
  • 100 g črnih oliv brez koščic
  • 1 sveža rdeča paprika
  • peteršilj in drobnjak za okras

Priprava

1.

Sir nareži na kocke in tudi na rezine. Kolute ananasa odcedi in ananas nareži na manjše kose. Grozdju osmukaj jagode, jih operi in razpolovi.

2.

Paradižnike operi in razpolovi. Črne olive odcedi in jih nareži na kolobarje, zelene pa razpolovi. Peteršilj in drobnjak nasekljaj. Papriko očisti semen, nareži na rezine, te pa na manjše kose.

3.

Okrogle krekerje obloži s kocko sira in dodaj še košček ananasa ali razpolovljeno jagodo grozdja. Skozi sadje in sir zapiči zobotrebec, da se obloga na kanapeju ne bi razletela.

4.

Kvadratne krekerje poljubno obloži z rezino sira, razpolovljenim paradižnikom in kolobarji zelenih ali črnih oliv in koščkom paprike. Okrasi z listkom peteršilja ali drobnjaka.