Sestavine

  • ¼ skodelice manj mastnega jogurta
  • ½ skodelice svežega manga
  • ⅓ skodelice hladne vode
  • 1–2 žlici medu ali sladkorja
  • 9–10 ledenih kock

Priprava

1.

Mango olupimo, z nožem ločimo meso od peške in ga nasekljamo; sok prestrežemo in prihranimo.

2.

V posodo mešalnika damo jogurt, mango, sok, vodo in med ali sladkor. Mešamo približno 2 do 3 minute ali tako dolgo, da v mešanici opazimo mehurčke. Dodamo ledene kocke in mešamo, da se speni. Mangov lassi lahko hranimo v hladilniku do 24 ur. V Indiji ga postrežejo kot osvežilni napitek ob jedi.

16