Sestavine

  • 4 kruhki (polnovredni, večzrnati ali pirini)
  • 100 g skute (z 20 % maščobe)
  • 30 majhnih kobulov koromačevih cvetov brez pecljev
  • 4 rezine prekajenega lososa
  • nekaj kapljic limonovega soka
  • sol
  • poper

Priprava

Kruhke prečno razpolovimo, obe polovici izdatno namažemo s skuto in obložimo s kobuli koromačevih cvetov. Spodnjo polovico kruhka obložimo z rezino prekajenega lososa, pokapamo z limonovim sokom ter začinimo s soljo in poprom. Pokrijemo z zgornjo polovico kruhka in ponudimo.

7