Sestavine

  • 4 fileji lososa brez kosti in kože
  • 8 (ali več) rezinic limone
  • 4 vejice svežega kopra (ali žlica suhega)
  • sol
  • sveže mleti poper
  • 2 žlici oljčnega olja
  • 4 kosi aluminijaste folije

Priprava

1.

Prosi odraslega, da pečico segreje na 200 °C. Z oljčnim oljem namasti vsak kos aluminijaste folije. Lahko si pomagaš z roko ali s čopičem.

2.

Na vsak kos folije položi po en lososov file. Posoli ga in popopraj. Nanj položi še dve ali tri rezine limone in vejico svežega kopra.

3.

Folijo zloži tako, da narediš zavojčke. Vsak zavojček dobro zapri, da iz njega ne bo uhajala para, saj bi se losos preveč izsušil.

4.

Zavojčke položi na pekač in prosi odraslega, da ti ga pomaga prenesti v pečico. Peci 15 minut. Ko boš zavojčke odvijal, bodi previden, saj je vsebina zelo vroča. Lososa lahko postrežeš s kuhanim rižem in solato.

17