Sestavine

  • ½ solatne kumare
  • 1 drobna čebula
  • 1 strok česna
  • 5 dl pinjenca
  • 1,25 dl sladke smetane
  • 1 žlica nasekljanega kopra
  • sol
  • poper

Priprava

Kumaro operemo in grobo nastrgamo; čebulo in česen drobno narežemo. Vse sestavine, ki morajo biti dobro ohlajene (iz hladilnika), v mešalniku hitro zmiksamo in nalijemo v primerne kozarce. Kumarični koktajl okrasimo z rezino kumare in koprovo vejico ter takoj ponudimo.

7