Sestavine

  • 200 g masla
  • 100 g medu ali agavinega sirupa
  • 50 g svetlega rjavega sladkorja
  • 300 g ovsenih kosmičev
  • 2 naribana korenja
  • lupina 1 pomaranče
  • 100 g nasekljanih suhih marelic
  • 1 žlička cimeta
  • 50 g bučnic

Priprava

1.

Pečico segrejemo na 160 °C. Kvadraten pekač s stranicami 18 cm obložimo s papirjem za peko. V veliki ponvi stopimo maslo skupaj z medom in sladkorjem.

2.

Primešamo kosmiče in vse druge sestavine ter vse skupaj dobro premešamo. Mešanico stresemo v pripravljen pekač in jo poravnamo s hrbtno stranjo žlice. Pečemo 40 do 45 minut, pecivo v pekaču ohladimo in šele nato narežemo na 16 kock.