Sestavine

  • 450 g moke
  • 1 pecilni prašek
  • 1 vaniljev sladkor
  • 150 g masla
  • 150 g sladkorja
  • 2 jajci
  • sok in naribana lupinica 1 limone
  • kakijeva marmelada ali 4 zreli kakiji

Priprava

Pečico segrejemo na 180 °C. Vse sestavine, razen marmelade, zgnetemo v gladko testo. Če je testo pretrdo, mu dodamo nekaj kapljic vode. Del testa razvaljamo v velikosti pekača 30 x 40 cm, manjši del testa pa razvaljamo in narežemo na trakove. Pekač obložimo s testom in namažemo s kakijevo marmelado ali obložimo z rezinami kakija. Prekrijemo s testenimi trakovi tako, da dobimo mrežo. Pečemo 45 minut.

22