Sestavine

  • 1,5 kg zrelih, očiščenih kakijev
  • 250 g želirnega sladkorja

Priprava

1.

Očiščen kaki kuhamo do vrenja in pustimo, da nekaj časa vre. Postopoma dodajamo sladkor. Ponovno zavremo, pustimo vreti še približno 10 minut.

2.

Z vročim džemom napolnimo sterilizirane kozarce, zapremo in počasi ohladimo, najbolje tako, da jih zavijemo v debelo odejo.

Nasvet

Če imamo namesto džema raje marmelado, kakije pred kuhanjem zmešamo v mešalniku.