Sestavine

  • šopek koriandra (če ga imamo)
  • 2 stroka česna
  • 1 žlica vloženih čilijev jalapeño
  • sok 2 limet
  • 4 zreli avokadi
  • sol
  • poper

Priprava

1.

Koriander nasekljamo, česen pa stremo. Čilije odcedimo in nasekljamo. Koriander, česen, čilije in limetin sok zmešamo v srednje veliki skledi. Avokade olupimo, jim odstranimo koščice in jih grobo pretlačimo s tlačilko za krompir.

2.

Pretlačeni avokado damo v skledo s preostalimi sestavinami, začinimo, premešamo in postrežemo s fajitami ali tortiljinim čipsom za predjed.

9