Francoski opečenec po nemško
"Pohane šnite" malo drugače
Francoski opečenec po nemško
"Pohane šnite" malo drugače
Recept je objavljen na Revija Dober tek
ČAS PRIPRAVE: 20 min
KOLIČINA: Za 4 osebe
ZAHTEVNOST: Preprosto
Sestavine
- 2 jajci
- 2 dl mleka
- 100 g drobtin
- 4 rezine starega kruha
- 2 žlici olja
- 4 žlice trsnega sladkorja
- 1 čajna žlička cimeta
- sol
- sezonsko sadje, vaniljev sladoled in nasekljani orehi, ko postrežemo
Priprava
Jajci posolimo in stepemo. V globok krožnik vlijemo mleko, v drugega stepena jajca, v tretjega pa natresemo drobtine.
Rezine kruha pomočimo v mleko, nato v jajca, povaljamo jih v drobtinah in jih v ponvi na olju popečemo z obeh strani.
Pred postrežbo opečene rezine kruha povaljamo v mešanici cimeta in sladkorja. Postrežemo jih s sezonskim sadjem, kepico vaniljevega sladoleda in orehi.
© Salomon d. o. o., 2024.
Vse pravice pridržane.
Revija Dober tek je odlična kulinarična revija s preizkušenimi recepti. Eno najbolj branih kulinaričnih revij v Sloveniji sta leta 1995 ustanovila Darko in Zdenka Petelin, danes pa njuno tradicijo nadaljuje hči Urška Petelin, ki z zavzeto ekipo vsak mesec poskrbi za svežo zbirko receptov in obilico pestrih vsebin za sladokusce. V uredništvu revije Dober tek izdajamo tudi kuharske knjige in posebne tematske izdaje, kulinariko pa z bralci v praksi delimo tudi z organizacijo kuharskih tečajev, delavnic, degustacij in kulinaričnih izletov.
Uspešno sodelujemo tudi s številnimi podjetji, za katera pripravljamo kulinarične vsebine, kot so promocijska besedila, recepti, fotografije in videorecepti za posebne projekte in tematske publikacije, ter organiziramo dogodke in tiskovne konference.