Sestavine

  • 1 pečena in vložena rdeča paprika
  • 250 g kuhanega fižola
  • do ½ dl oljčnega olja
  • 2 stroka česna
  • sok ene limone
  • ½ lončka kisle smetane
  • sol
  • poper

obloga

  • jajce, lahko tudi sir, košček feferona, peteršilj ...

Priprava

Vse sestavine za namaz damo v kuhinjski strojček in zmešamo. Ponudimo na polnovrednem kruhu; lahko obložimo s kocko sira, rezino kuhanega jajca in vejico peteršilja ali majarona.

6