Sestavine

  • 500 g morske ribe
  • 1 manjša bela čebula
  • 1 žlica nasekljanih listov koriandra
  • sok 1 limone ali limete
  • sol
  • manjša zelena paprika (po želji)

Priprava

Surovo meso očiščenih rib narežemo na kocke, velike 0,5 do 1 cm, in jih potopimo v limonov ali limetin sok (ali kombinacijo obeh) ter jih pustimo v njem eno do dve uri. Potem jim primešamo drobno sesekljano čebulo in koriander ter solimo. Po želji dodamo tudi na drobne kocke narezano zeleno papriko.

8