Britansko (9)

6 ur 50 min

Počasi pečeno svinjsko pleče

2 uri

Male angleške pite s svinjino

15 min

Trinadstropni sendvički s kumaro in zelišči

6 ur 30 min

Angleški božični kolač

1 ura 20 min

Govedina Wellington s špinačo in slanino

20 min

Pomarančna smetanova sladica z viskijem

50 min

Hrustljava riba in krompir

1 ura

Ocvrta trska s pečenim krompirčkom

1 ura

Škotska jajca z beluši in majonezno pomako

September 2018

Zavitki
Orientalske meze
Dober zajtrk za dober dan
Ajvar in sorodniki

Založba Dedal je bila ustanovljena leta 1991 v Ljubljani. Veliki ljubitelji kulinarike, smo v letu 1995 natisnili prvo številko kulinarične revije Dober tek. V dvajsetih letih je revija postala vodilna na svojem področju in ponosno lahko zapišemo, da je danes najbolj bran kulinarični mesečnik v Sloveniji. Izdajamo tudi knjige in tematske izdaje, ki so postale prodajne uspešnice. Organiziramo tudi kuharske tečaje, vinske delavnice, zanimive degustacije in se z bralci odpravljamo na kulinarične izlete.