O: Pecilni prašek ima zelo dolg rok uporabe, kljub temu ta po določenem času preteče in prašek izgubi svojo vzhajalno moč. Kadar je vrečka pecilnega praška odprta, se to zgodi dosti prej. Uporabnost pecilnega praška lahko preverite tako, da stresete žličko praška v kozarec tople vode. Če se voda speni (aktivne sestavine v prašku sproščajo ogljikov dioksid), je prašek še primeren za uporabo.