O: Kruh lahko vedno ohladite tudi na pekaču, vendar ima mrežica to prednost, da dopusti, da zrak pride tudi pod kruh. Tako kruh ostane hrustljav tudi na dnu. Če pa sveže pečen kruh pustimo na pekaču, ob izparevanju vode spodaj postane vlažen in mehak, s tem pa hitro izgubi hrustljavost.

2
Deli