Kako dobro poznate rastlinske napitke?

Januarja bomo obeležili veganuar, projekt, ki so ga pred leti začeli izvajati v Veliki Britaniji, nato pa se je s podobnimi iniciativami naglo razširil ...

Preberi več

Katero pijačo izbrati za praznično zabavo?

Prihajajoče praznične zabave zahtevajo kar nekaj organizacije, ključnega pomena pa je, da gostje ne ostanejo lačni in žejni.

Preberi več

Ne le pivska, ampak tudi vinska dežela

Nemčija je v zavesti večine obiskovalcev še vedno dežela odličnega piva, ki ga varijo po državi od severa do juga. Vendar si zadnja ...

Preberi več

Šeri je po krivici zapostavljen!

Dokaj malo ljudi, običajno bolj vinski zanesenjaki, pozna to špansko dobroto in jo s pridom umešča v svoja gurmanska doživetja. Šeri je zagotovo ...

Preberi več

Od grozdja do vina

Slovenci smo z vinom močno povezani, je del naše in tudi krščanske tradicije. Vino ni le pijača, ki vsebuje alkohol 'in po žilah ...

Preberi več

Penine Istenič proslavile 55. obletnico ustanovitve

V Peninah Istenič so obeležili 55. let od ustanovitve družinskega podjetja in hkrati javnosti predstavili tretjo generacijo, saj v posel tudi uradno vstopata ...

Preberi več

Izjemni slovenski chefinji postali del mednarodnega projekta Solaire Tables

V četrtek, 28. septembra, je potekala otvoritev projekta Veuve Clicquot Solaire Tables, ki ga je znana francoska hiša šampanjcev vzpostavila z namenom oblikovanja ...

Preberi več

Dodajte kavi ščepec soli

»Gotovo se vam je zmešalo,« si mislite, ko preberete takšen nasvet. A znanost je tokrat na naši strani.

Preberi več

Najlepše ledene kocke

Led je lahko veliko več kot zamrznjena voda. Kako ga popestrimo in kaj vse še lahko zamrznemo, da bodo naše pijače resnično popolne? ...

Preberi več

Zmagovalni koktajl navdihnila ajda in kislo mleko

Na tekmovanju za priznanje citadelle true originals je slavil 25-letni Gal A. Pilko.

Preberi več

9. Salon penečih vin znova postregel z najboljšimi mehurčki

Na 9. Salonu penečih vin Ljubljana so se 9. junija 2023 na čarobnem vrtu Lili Novy in restavraciji Pen klub predstavili številni slovenski ...

Preberi več

Nov dosežek Tomaža Kavčiča in Gostilne pri Lojzetu

Maja 2023 je znamenita hiša prestižnih šampanjcev Krug, ki jo v Sloveniji zastopa podjetje Merit HP, v imenitno družbo Krug Ambassade sprejela Dvorec Zemono, kjer ...

Preberi več