Pomladne sladkosti s pogledom na Julijce

Pomlad je kot nalašč za izlete v naravo, pot pa nas bo tokrat zanesla v Radovljico in njeno okolico. Dolgčas nam gotovo ne ...

Preberi več

Nova priložnost za mlade na svetovnem kulinaričnem odru

Podjetje S.Pellegrino je pred nekaj dnevi napovedalo novo, že 6. izvedbo tekmovanja S.Pellegrino Young Chef Academy, globalne pobude za odkrivanje in podporo najbolj ...

Preberi več

Sladka velika noč

Med vsemi prazniki je ravno velika noč ohranila največ posebne prepoznavnosti v kulinariki, saj so izbrane jedi in z njimi povezana tradicija prežete ...

Preberi več

Krompirjev pire, ki navduši vse

Težko bi našli jed, ki je preprostejša in bolj vsestranska od krompirjevega pireja. Nadvse prijetna je že osnovna različica, mi pa smo se ...

Preberi več

Humus za vsakogar

Humus je priljubljen bližnjevzhodni čičerkin pire, ki je tako okusen in hranljiv, da je osvojil ves svet, tudi pri nas je vse bolj ...

Preberi več

Kaj za pusta jedo drugi?

Prihaja pust, ki bo prinesel pomlad in z njo srečo - če bomo le pojedli obilico sladkih in mastnih dobrot.

Preberi več

A kot ananas

Razsvetlimo in ogrejemo si zimske dneve s sončnimi ter sočnimi tropskimi sadeži.

Preberi več

Jetrca za vsak okus

Kdor jih ima rad, se jim ne more odreči, kdor jih ne mara, jih ne more videti. Včasih so bila pogosto na jedilniku, ...

Preberi več

Zamrznjena zelenjava in sadje sta »kul«

Navdušeni domači kuharji so se nekoč v trgovinah na široko izogibali predalom z zamrznjenim sadjem in zelenjavo, saj so menili, da gre za ...

Preberi več

7 trikov za najboljšo sirovo omako

Ene najbolj priljubljenih omak za testenine so sirove omake. So preproste, hitro narejene in polne okusa, z uporabo različnih sirov pa so tudi ...

Preberi več

Kakšni so pravi štruklji?

Štruklji so tradicionalna, stara slovenska jed in prava kulinarična znamenitost. Prvi recept so zapisali že leta 1589 na nadvojvodskem dvoru v Gradcu, čeprav ...

Preberi več