O hrani (251)
Nakup pravega noža
Nož je eno najpomembnejših orodij vsakega kuharja. Ni pa vsak nož za vsako roko in čeprav se klasične tehnike rezanja z leti niso ...
Preberi večPravila in pogoji sodelovanja v nagradni igri Dober tek obdaruje
Preverite pravila in splošne pogoje najnovejše nagradne igre.
Preberi večPričarali smo nemški advent
Še preden so mestne ulice in trge osvetlile lučke, ki naznanjajo novoletna praznovanja, je v kuhinji znanega chefa Primoža Dolničarja že vse dišalo ...
Preberi večSladko-grenki Dunaj
Znamenite dunajske slaščičarne in kavarne so svet v malem. Mnoge turistične brošure Dunaj opisujejo kot svetovno prestolnico kave in slaščic, a čeprav statistično ...
Preberi večPrehranjevalne navade
Izsledki številnih znanstvenih raziskav so pokazali, da so nujni sestavni del zdravju prijazne prehrane prav urejene prehranjevalne navade. Te pomenijo ustaljen, iz dneva ...
Preberi več11 zanimivih o testeninah
Testenine so pravi kulinarični kameleon - lahko se prilagodijo praktično vsem kulinaričnim navadam na svetu. Redke so jedi, ki so tako globalizirane, da ...
Preberi večKrompir
Ko se je v 17. stoletju krompir iz Južne Amerike razširil v večino evropskih dežel, na Stari celini še ni bilo nobenega recepta ...
Preberi večSpoštljivo s slovenskim oljčnim oljem
V Sloveniji je največ oljčnih nasadov v Slovenski Istri, kjer je oljka tudi del kulturne dediščine, nekaj pa jih je še na Goriškem ...
Preberi večMlinotest odprl največjo tovarno svežih testenin v širši regiji
Slovenski proizvajalec testenin podjetje Mlinotest je to jesen zagnal nov obrat za proizvodnjo svežih testenin in izdelkov iz krompirjevega testa. Z veliko investicijo ...
Preberi večKostanj
Čeprav se je sezona nabiranja kostanja začela že konec septembra, lahko kostanje še do novembra iščemo v višje ležečih gozdovih. Ker kostanj ni občutljiv in se ...
Preberi večMorska žaba
Veljalo naj bi, da o okusih ne razpravljamo, vendar je prav morska žaba riba, o katere lepoti se prav vsi strinjajo in razprava ...
Preberi večRuska kuhinja
Kulinarika Rusije je sestavljanka bogate ruske zgodovine, zemljepisnega položaja in medkulturnih izmenjav. Je preplet zapuščine bleščečih pojedin aristokracije in vsakdana kmečkega prebivalstva, ki ...
Preberi več