Velikonočna šunka in kar od nje ostane

Za veliko noč bo seveda na mizi šunka. Verjetno velika. Morda prevelika. Ampak vsekakor slastna, kot se za ta praznik spodobi. In zagotovo ...

Preberi več

Kuhljanje v domači pečici

Če imate pečico, potem lahko pozabite na vse lonce, ki so jih polne omare, in jih zamenjate za litoželezno posodo s težkim in ...

Preberi več

Ne hiti še doma

Počasi se daleč pride! Zdaj pozimi še toliko bolj. Zakaj se nam, torej, ves čas in povsod tako mudi? Ne le na cesti. ...

Preberi več

Torta St. Honoré

Francoska klasika, ki vedno naredi vtis!

Preberi več

Pomoči me v čaj …

Ste si zaželeli čaja, pa potrebujete ideje za piškote? Da bo čajanka res popolna, smo pripravili nekaj predlogov izvrstnih domačih piškotov, ki se ...

Preberi več

Nekaj splošnih nasvetov za barvanje pirhov

Kako doseči najboljše rezultate pri barvanju pirhov?

Preberi več

Naravno pobarvani pirhi

Morda vas mika, da bi ob klasičnih rdečih pirhih naredili tudi še kakšne druge – in se ob tem izognili umetnim barvam. Narava ...

Preberi več

Klasični zrezki

Najbolj znamenit in priljubljen je dunajski, ki ga Dunajčani jemljejo zelo resno in natančno vedo, kakšen morati biti: telečji, paniran v moki, jajcu ...

Preberi več

Nasveti za pripravo paniranih zrezkov

Zbrali smo najpomembnejše nasvete za pripravo ocvrtih zrezkov.

Preberi več

Nasveti za pripravo naravnih zrezkov

Zbrali smo najpomembnejše dejavnike, ki vplivajo na končni rezultat peke naravnih zrezkov.

Preberi več

Vrste testenin

Le kdo ne ljubi testenin! Tako okusne, hranljive in priročne so, pa toliko kulinaričnih možnosti ponujajo – lahko so zelo skromne, recimo samo ...

Preberi več

Ujemanje testenin in omak

Različne oblike testenin niso nastale kar tako, ampak zato, da bi se ujemale z različnimi vrstami omak.

Preberi več