Ob svetovnem dnevu hrane so skuhali obroke iz 68 kg sestavin, da bi pokazali, koliko obrokov letno v povprečju zavrže vsak Slovenec.

Gratiniranje, tudi oskorjenje, je dopolnilni kuharski postopek, pri katerem posebno okusno skorjo na že pripravljenih jedeh pridobimo tako, da jed še dodatno zapečemo. ...

Ni smetana, ni maslo, ni sir … je enostavno kajmak.

Priprava slastnih, ravno prav hrustljavih rezin ravno pravšnje debeline lahko hitro postane prava mala znanost.

Ribogojnica Faronika iz Tolmina se na novo pot podaja s pomočjo podjetij Atlantic Grupa z blagovno znamko Argeta in Mercator.

Več kot dva meseca smo bili samo na domači hrani, zdaj, ko so gostilne končno spet odprte, pa nas je strah vstopiti vanje. ...

Teden restavracij je dvakrat letno izpeljan z namenom promocije vrhunske slovenske kulinarike. Tokrat se bo odvil med 12. in 21. junijem, rezervacije pa ...

V koronamesecih smo se doma tako nakuhali, da komaj čakamo, kdaj bomo lahko šli spet (normalno) v gostilne. In obratno, gostinci so zdaj ...

Veliko kulinaričnih poznavalcev je trdilo, da je burger le modna muha, da bo odšel tako hitro, kot je prišel, da je preveč ...

Odkar smo šli v karanteno, kar naprej pogledujem na uro. Se je pokvarila? Moja se sicer ni ustavila, a začela je teči dosti ...

Na naših vrtovih je ta čas še precej pusto, le kakšna rabarbara se je opogumila in dela družbo zelenjavi, ki je prezimila. V ...

Spomladi bi se težko odrekli nabiranju prvega regrata ali čemaža. Vseeno je dobro, če si najprej preberete nekaj nasvetov za varno nabiranje in ...