Sladoled
Domača sladica, ki vedno razveseli
Danes kuhamo
Vina roze
piše: Leon Beton
Epidemije je uradno konec in morda boste temu dogodku nazdravili - bi poskusili z rozejem? Sploh zdaj, ko se nam obeta poletje, po možnosti nekje v hladni senci, ob sveži sezonski zelenjavi in morski hrani. / Ministrstvo za zdravje opozarja: prekomerno pitje alkohola škoduje zdravju.
Preberi več
Pomlad je čas za jagnjetino
Osvežitev iz kozarca
Pijača, ki ohladi in odžeja
Sladoled po deset
Naši najljubši sladoledi in druge ledene sladice
Poletne solate
Okusi Mediterana
Najljubši recepti za jedi z vseh vetrov Sredozemlja
Češnje!
Najboljše češnjeve sladice
Nabodala
12
najslajših z jagodami
9
hitrih testenin
Lahki prigrizki
14 zamisli za malo malico
maj 2020
- Tema meseca: pogače tako in drugače
- Družinski piknik
- Sladka osvežitev
- Gremo na (kraft) pivo
Dogodki
Ljubljana
11-12
junij
Odprta kuhna
tržnica na prostem
Vrača se pravo ljubljansko poletno vzdušje, vrača se tržnica na prostem Odprta kuhna – in ta letos kar dvakrat tedensko! Dvodnevni dogodek je eden od ukrepov za večjo varnost v ...
Slovenija
12-21
junij
Teden restavracij
kulinarično raziskovanje
Spet je tu najokusnejši pomladni teden, ko so vse mize restavracij polne in ko po desetih dneh na prste dveh rok preštevamo, koliko menijev smo okusili v tako kratkem času! ...
Revija Dober tek
Naroči se
Preberite
5 razlogov, zakaj je zadnji čas, da tudi vi preizkusite tehniko kuhanja sous vide
1. Za sous vide ne potrebujete nobenih posebnih tehničnih pripomočkov! Vsaj ne na začetku. A tudi potem, ko se nad sous vidom navdušite ...
Preberi več
Bezeg: belo cveti in temno dozori
Bezeg, z latinskim botaničnim imenom Sambucus, spada med grmovnice ali nizka drevesa. Poznamo kar okrog 30 različnih vrst bezga, ki uspevajo v zmernih ...
Preberi več
Dobrote vzhodne Hrvaške
Vukovarsko-sremska županija, tako oddaljena od priljubljenih hrvaških turističnih točk, obiskovalcu prav zato ponuja povsem prvinsko izkušnjo gostoljubja, tradicije in okusov Slavonije. V tem najvzhodnejšem delu ...
Preberi večAktualno
Burgerji & hot dogi
Mojster žara Matej Stipanič se vrača: po uspešnici Steak! je tu njegova nova tematska izdaja iz naše založbe Burgerji & hot dogi. Zdaj, ko se je burgermanija umirila, hot dog pa navduši še tako skeptičnega junaka, je čas za popoln vodič po burgerjih in hot dogih. Pravila so preprosta, pa kljub temu lahko zgrešimo. Zato je tale publikacija obvezna oprema z vsemi napotki, kako do najboljšega možnega burgerja in hotdoga, ki ne potešita hitro samo lakote, ampak omogočita tudi pravi gurmanski užitek!
Poglej
Poznate trik uspešne peke na žaru? Lesena nabodala pred peko za pol ure potopite v vodo, da se med peko ne vnamejo.
uredništvo
Kuharski nasvet
Prečvrsta marmelada
"Skuhala sem marmelado iz mešanega sadja in jo vložila v kozarčke, vendar je zelo čvrsta. Kaj bi lahko bi razlog za to? In kako jo lahko razredčim, da bo lepo mazljiva?"
Preberi več
Sledite nam
