Domače
Naredimo jedi in pijače – sami
Danes kuhamo
Kuhljanje v domači pečici
piše: Uroš Mencinger
Ker smo te dni zaradi akcije #ostanidoma (verjetno) vsi več časa doma, lahko več časa namenimo kuhljanju v pečici. No, prav za prav priprava ne traja dolgo; dolg je samo čas kuhljanja. A z našimi nasveti bo tudi zadovoljstvo ob pripravljeni jedi trajalo in trajalo ...
Preberi več
9
najljubših z beluši
Zelena zbirka
Zeleno obarvane jedi za pomladne dni
Čemaž
Domače!
Pripravimo sami slastne pijače in jedače
Kuhamo za male izbirčneže
Recepti za jedi, ki jih otroci obožujejo
Najljubše čokoladne sladice
Ideje za čokoholike
Pica za vse!
Recepti za pice za vse okuse
Najboljši piškoti
za pomladne dni
Jedi s spomladansko divjo zelenjavo
spomladanske jagnječje pečenke
April 2020
- Tema meseca: trajnostna kuhinja
- Velika noč
- Sladice s korenčkom
- Po slovensko: štruklji
Dogodki
Podčetrtek
26
april
Festival vina in čokolade
festival
Vino in čokoklada, kako krasna kombinacija. Tega se še kako zavedajo v Podčetrtku, kjer bodo zadnjo aprilsko nedlejo, 26. aprila, med 9. in 20. uro pripravili že 6. festival vina ...
Revija Dober tek
Naroči se
Preberite
Pomoči me v čaj …
Ste si zaželeli čaja, pa potrebujete ideje za piškote? Da bo čajanka res popolna, smo pripravili nekaj predlogov izvrstnih domačih piškotov, ki se ...
Preberi več
Klasični zrezki
Najbolj znamenit in priljubljen je dunajski, ki ga Dunajčani jemljejo zelo resno in natančno vedo, kakšen morati biti: telečji, paniran v moki, jajcu ...
Preberi več
Dario Cortese
Dario Cortese z zanimanjem opazuje vrtičkarje, ki plevel mečejo na kompost, namesto da bi ga pojedli. Je velik poznavalec »divje hrane«, ki zna ...
Preberi večNovo
Steak!
Za vse ljubitelje ognja in dobrega mesa je tu nova tematska izdaja Steak! Od zorjene govedine do peke, v kateri boste izvedeli vse o govedini, pasmah in vzreji, kako so poimenovani različni kosi mesa in kakšne so njihove specifike, marsikaj o zorjenju govedine, kako izbrati dober steak, ABC peke steakov, cel kup trikov in namigov, nekaj o najpogostejših napakah, katere pripomočke nujno potrebujete, ideje za marinade, omake in masla in še marsikaj.
Poglej
Kaj načrtujemo, ko bo konec trenutnih razmer? Veliko, denimo štruklji v vsako slovensko vas. Šalo na stran, virus nam je pokazal, da se da živeti tudi drugače. Zelo hitro se bomo naučili pravih vrednot. In ko se bo stanje umirilo, bomo živeli svoje sanje naprej. Drugačni za bogato izkušnjo.
Peter Vogelnik
oskrbnik Planinske koče Kofce
Kuharski nasvet
Ohlajanje kruha
"V receptih za kruh včasih zasledim, da je treba kruh preložiti na kuhinjsko mrežico, da se tam ohladi. Verjetno za to obstaja dober razlog – ali pa lahko kruh pustim, da se ohladi kar na pekaču?"
Preberi več
Sledite nam
