Ribja čorba
Še vedno poletna, pa čeprav pogreje
Danes kuhamo
Fige
piše: Urška Petelin
Čeprav smo še sredi poletja, vreme te dni že spominja malce na jesen - in kako drugače jo zaznamovati kot s figami, ki jih je tudi v tem hipu že vse polno na tržnicah. Že same po sebi so okusne, odlično pa se ujamejo tudi s pršutom, siri in oreški ter lahko nastopajo v predjedeh, solatah, glavnih jedeh in – seveda – sladicah!
Preberi več
Lahki prigrizki
14 zamisli za malo malico
Kuhamo za male izbirčneže
Recepti za jedi, ki jih otroci obožujejo
Osvežitev iz kozarca
Pijača, ki ohladi in odžeja
Jajčevci
Poletne solate
Limone
Naši najbolj limonasti recepti
10
sladkih kup in lončkov
Kremaste sladice na žličko
Najboljše sladice s poletnim sadjem
Poletne pašte
Recepti za testenine, ki se priležejo ob vročih dneh
Ribja čorba
10 morskih juh in enoločnic
Julij/avgust 2019
- Tema meseca: Paradižnik
- Na žaru: Nabodala
- Sezonsko: Breskve
- Kako prepoznati svežo ribo
Dogodki
Ljubljana
14
september
PONOVITEV: Kulinarični dan
vrhunske kuharske delavnice
PONAVLJAMO RAZPRODANO USPEŠNICO! Privoščite si dan, zapolnjen z intenzivnimi kuharskimi delavnicami, namigi vrhunskih strokovnjakov, odlično hrano in vinom ter ga zaključite s popoldanskim razvajanjem s koktajli! kuharske delavnice z ...
Ajdovščina
31
avgust
Festival kraft piva Pivomanija
Bi pokusili pivo z lipovimi cvetovi?
Zadnjo počitniško soboto bo tudi letos praznik vseh ljubiteljev in ljubiteljic odličnega butičnega piva. Pivovarna Pelicon bo namreč 31. avgusta v Ajdovščini pripravila že 6. Pivomanijo: Festival kraft piva 2019, in ...
Bohinjska Bistrica
14
september
6. praznik sira in vina
Sir in vino, le kaj boljšega bi si lahko želeli?
Bohinj je že dolga leta priznan po planšarstvu in svojem siru. In ker sir ljubi vino, bodo letos v Bohinju organizirali že 6. praznik sira in vina. Verjamejo, da v lokalnih gostilnah ...
Revija Dober tek
Naroči se
Preberite
Dobrote vzhodne Hrvaške
Vukovarsko-sremska županija, tako oddaljena od priljubljenih hrvaških turističnih točk, obiskovalcu prav zato ponuja povsem prvinsko izkušnjo gostoljubja, tradicije in okusov Slavonije. V tem najvzhodnejšem delu ...
Preberi več
Cejkotova domačija
Z vinogradi obdana in spomeniško zaščitena vasica Goče na griču nad Vipavo tiho priča o časih, kot so bili nekoč. Njene ulice so ...
Preberi več
Grad Otočec
Pravijo, da je Dolenjska dežela gradov. Eden njenih najbolj posebnih je zagotovo Grad Otočec, ki ga z leve in desne nežno obliva reka ...
Preberi večNovo
Steak!
Za vse ljubitelje ognja in dobrega mesa je tu nova tematska izdaja Steak! Od zorjene govedine do peke, v kateri boste izvedeli vse o govedini, pasmah in vzreji, kako so poimenovani različni kosi mesa in kakšne so njihove specifike, marsikaj o zorjenju govedine, kako izbrati dober steak, ABC peke steakov, cel kup trikov in namigov, nekaj o najpogostejših napakah, katere pripomočke nujno potrebujete, ideje za marinade, omake in masla in še marsikaj.
Poglej
Ko kupujemo paradižnik, je dobro vedeti, kako ga bomo pripravili, saj je sort veliko in med seboj se razlikujejo: velike in majhne, take z odporno lupinico, skoraj sladkim mesom, rumene in tigraste, temnejše in v vseh odtenkih rdeče barve.
Stane Mažgon
Kuharski nasvet
Kako se znebimo grenčine v jajčevcih
"Jajčevci niso prav velikokrat na našem jedilniku, ker so pogosto grenki. Kako se lahko pred kuhanjem znebim grenkosti v njih?"
Preberi več
Sledite nam
