Webdesign

Testenine in rižote

Razprodano
Testenine in rižote
  Cena:   4,20 EUR 
  Izberite popust!  
  Dobava:   8 dni
Št. kos:  
   
Testenine in rižote Testenine in rižote Testenine in rižote Testenine in rižote Testenine in rižote Testenine in rižote Testenine in rižote Testenine in rižote Testenine in rižote

Ni na zalogi

IZDELEK JE RAZPRODAN!

 

Vsebuje izbor najboljših receptov iz testenin in riža iz revije Dober tek. Sklopi receptov so naslednji: testenine z zelenjavo, začimbami, šunko in sirom ter mesne in ribje testenine. Ne manjkajo recepti za polnjene testenine, lazanje ter testenine iz pečice, solate in celo sladice iz testenin! Ljubitelje rižot čakajo zelenjavne, mesne in ribje rižote. Nismo pozabili niti na priljubljene sladke narastke in ostale dobrote iz riža. Čakajo vas tudi številni nasveti za pripravo testenin in kuhanje rižot.

Menimo da bo revija odlično dopolnila vaš vsakdanji in praznični jedilnik!

Revija obsega 92 strani, je bogato opremljena, s tršimi platnicami, broširana in ima format revije Dober tek.

Revija testenine in rižote je naprodaj po ceni 4,20 EUR, naročniki revije Dober tek jo lahko kupite po ceni 3,60 EUR. Naročite jo lahko po telefonu, telefaksu, po elektronski pošti ali prek spletne trgovine. Ostali obiskovalci te spletne strani lahko revijo kupijo na prodajnih mestih.

Kazalo

TESTENINE Z ZELENJAVO, ZAČIMBAMI, ŠUNKO IN SIROM

 

Rezanci v paradižnikovi omaki
z mediteransko zelenjavo
Špageti z bučami in česnom
Casarecce s papriko
Metuljčki z ohrovtom in mocarelo
Špinačni rezanci z gorgonzolo
Rezanci z beluši v sirovi omaki
Čemaževi rezanci
Koprivni rezanci s parmezanom
Špageti alla puttanesca
Peresniki all’arrabbiata
Peresniki z ostrigarji
Ozki rezanci z lisičkami v smetanovi omaki
Rezanci z bučkami s sirom in slanino
Odprta lazanja z brokolijem in pinjolami
Špageti alla carbonara
Valoviti rezanci s sirovo omako
Špageti aglio e olio
Skutne krpice s prekajeno slanino
TESTENINE Z RIBAMI, ŠKOLJKAMI IN RAKI

Špageti z morskimi sadeži
Široki rezanci z omako iz škampov
Široki rezanci s stročjim fižolom
in z morskimi sadeži
Porovi špageti s škampi in limonino omako
Makaronova gnezda s svežim lososom
Rezanci z lososovo omako
Agnolotti z bakalajem
Špageti z ragujem iz morske žabe
Metuljčki s tremi okusi
Peresniki s sardelami in koromačem
Zeleni rezanci z mečarico in jajčevci
Bavette alle vongole
TESTENINE Z MESOM

Polnovredni špageti
z govedino v paradižnikovi omaki
Široki rezanci
s piščančjim ragujem
Špageti z bolonjsko omako
Fuži s kokošjim žgvacetom
Veliki školjke s piščančjimi prsmi
Široki rezanci s kunčjim mesom in šampinjoni
POLNJENE TESTENINE

Testeni žepki s špinačno–mesnim nadevom
Okrogli ravioli polnjeni s krompirjem in skuto
Ravioli s koprivami
Veliki ravioli z gobjimi nadevi
Zelenjavni žepki z mesno omako
Tortelini s finim ragujem
Ravioli z ementalcem
Idrijski žlikrofi z bakalco
LAZANJE IN NARASTKI IZ TESTENIN

Kratki kaneloni z ohrovtom in šunko
Kaneloni z govedino in špinačo
Morska lazanja z dvema nadevoma
Lazanja s šampinjoni
Pečeni rezanci
Popečene krpice s šunko
Pečen narastek s svinjskim mesom
Pečeni žepki polnjeni z bučkami in sirom
SOLATE IZ TESTENIN

Testeninska solata s sirom in piščančjim mesom
Peresniki s tunino
Svedrčki v solati s prekajenim lososom
Testeninska solata z olivami
in sušenimi paradižniki
SLADICE IZ TESTENIN

Marelični narastek s skuto
Sladki narastek z rezanci, kislo smetano in skuto
RIŽ Z ZELENJAVO, ZAČIMBAMI IN SIROM

Žafranova rižota z zelenjavo
Bučna rižota
Limonina rižota
Čemaževa rižota s pečenimi belimi beluši
Rižota s koprivami
Jabolčna rižota s korenčkom
Rižota z rukolo in šunko
Špinačna rižota
z maskarponom in praženimi mandlji
Rižota z gorgonzolo
Rižota z gobami
RIŽ Z RIBAMI, ŠKOLJKAMI IN RAKI

Ribja rižota
Rižota s školjkami
Rižota jambalaya
Rižota z garnelami
Rižota z lososom in baziliko
RIŽ Z MESOM

Orientalski rižev narastek
Piščančji pilav
Paelja
RIŽ NA DRUGAČEN NAČIN

Ocvrte riževe kroglice
Riževe kroglice z lososom
Rižota s klapavicami
SLADICE IZ RIŽA

Pomarančni riž z jagodami
Rižev puding hruškami
Rižev narastek z jabolki
Breskov narastek z rižem in čokolado

 

Recept iz te številke -1:

RIŽOTA Z RUKOLO IN ŠUNKO

SESTAVINE:

25 dag riža za rižoto
0,5 dl oljčnega olja
6 dag drobno narezane čebule
1dl belega vina
liter piščančje ali zelenjavne osnove
10 dag očiščene rukole
4 dag masla
8 dag surove prekajene šunke
žlica drobno sesekljanega peteršilja
sol in poper
5 dag naribanega trdega sira
nariban trdi sir za posip

PRIPRAVA:

V primerni kozici segrejemo oljčno olje in čebulo rahlo zarumenimo. Čebuli primešamo riž, steklasto popražimo in zalijemo z belim vinom. Temperaturo zmanjšamo, postopoma med stalnim mešanjem dolivamo vročo jušno osnovo, vendar ne preveč, saj riž ne sme plavati v tekočini. Približno po 15 minutah vmešamo grobo narezano rukolo; nekaj listov rukole pustimo za okras. Čez nadaljnjih pet minut dodamo k čvrsto dušenemu rižu še maslo, na tanke rezance narezano šunko, peteršilj, sol in poper ter nariban sir. Rižoto po okusu začinimo, razdelimo v globoke krožnike, potresemo z naribanim sirom ter okrasimo z listi rukole.
ZA 4 OSEBE

 

 

Recept iz te številke - 2:

TESTENINSKA SOLATA S SIROM IN PIŠČANČJIM MESOM

SESTAVINE:

20 dag testenin (v obliki školjk)
15 dag kuhanega piščančjega mesa
15 dag ementalca
po ena rdeča in zelena paprika
porovo steblo
2 drobni čebuli
malo soli in popra
šopek kopra
2 česnova stroka
6 žlic belega vinskega kisa
6 žlic oljčnega olja

PREDPRIPRAVA:

Testenine skuhamo al dente v vreli posoljeni vodi, nato jih stresemo na cedilo, splaknemo s hladno vodo in dobro odcedimo. Piščančje meso in sir narežemo na trakove. Papriko operemo, razpolovimo, očistimo in prav tako narežemo na trakove. Por operemo in narežemo na kolobarje. Čebulo olupimo in narežemo na tanke rezance.

PRIPRAVA:

Za marinado operemo koper in ga drobno narežemo. Česen olupimo in drobno nasekljamo. Oljčno olje pomešamo s kisom, česnom, koprom, soljo in poprom. Solatne sestavine prelijemo z marinado in premešamo. K solati ponudimo bel kruh.
ZA 4 OSEBE

 

 

Copyright MAXXmarketing Webdesigner GmbH