Članki

VINSKE STEKLENICE

Avtor: Leon Beton

Večini vinskih steklenic je skupen samo volumen 1 liter in 0,75 litra, po obliki pa so lahko zelo različne. Določene oblike večinoma razkrivajo geografsko poreklo vina, lahko pa napovedujejo tudi njegov slog. Osnovna naloga steklenice je zaščititi vino pred vplivi okolja – svetlobo (zato je večina steklenic iz temnega stekla), zrakom (skrbno oblikovano grlo steklenice, v katerega se tesno prilegajo zamaški) in delno tudi temperaturo (zaradi debeline sten steklenica delno amortizira nihanja temperature v okolju).

  • Bordojska steklenica
  • Bordojski magnum
  • Bordojski dvojni magnum
  • Burgundska steklenica
  • Burgundski magnum
  • Burgundski dvojni magnum
  • Šampanjska steklenica
  • Šampanjski magnum
  • Renska steklenica
  • Tokajska steklenica
  • ...

 


V članku, objavljenem v reviji Dober tek, naštevamo značilnosti vsake izmed steklenic in njihove zanimivosti.